既能减少母亲发生感染、贫血以及妊娠糖尿病等并发症的危险，还能降低婴儿早产、体重不足、死胎、脑损伤以及发育迟缓的可能性。
因此，在妊娠这个关键时期，如何做好孕期营养至关重要。
孕期应该吃的食物
胎儿发育需要营养，所以孕期需要摄入含以下营养的食物：
含蛋白质的食物，如海产品、蛋清、奶制品。
含钙丰富的食物，如虾皮、奶制品、芝麻酱。
含铁丰富的食物，如蛋黄、菠菜、瘦肉等等。
含锌丰富的食物，如坚果类或者扇贝、牡蛎等贝类。
含维生素丰富的食物，如水果蔬菜等。
不过，孕期虽然需要这些营养，但不代表要大吃特吃哦，尤其是各种肉类~ 营养专家建议：正常孕妇在整个孕期体重增加12kg左右即可，怀孕前就超重、肥胖的孕妇要增加得更少。
孕期不建议吃的食物
1、油炸烧烤食物
油炸和烧烤食物的过程中，食物里的维生素和氨基酸会遭到破坏，影响孕妈妈对维生素、氨基酸的摄入，并且在加热过程中，会产生对身体有害的物质，包括致癌物。
还有一点需要注意，烧烤时会有这样的情况发生，外面已经熟了，但里面还没有熟透，如果吃到不合格的肉，会有感染上寄生虫的危险。
2、熏制、腌制食品、加工食品
熏制和腌制的食品，如熏火腿、熏猪肉、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠等，含有大量的盐，如果孕妈妈食入过多，导致钠摄入过多可诱发或加重妊娠高血压。
此外，这类食品中还含有大量的二甲基亚硝酸盐，它在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。有些发酵腌制食品还可能含有黄曲霉素，而黄曲霉素已被证实是致癌物质。
为了食品的色泽、味道和长期保存，加工食品中往往会添加各种添加剂和防腐剂，如果准妈妈长期或大量食用这种成品或半成品食物，对胎儿的危害是不言而喻的，还是少吃为好。
3、含咖啡因的饮料
咖啡因会引起孕妈妈神经兴奋，不仅影响睡眠质量，还会导致心率加快、血压增高，而且咖啡因的这种作用，可通过胎盘作用于胎儿，对胎宝宝的生长发育不利。茶、咖啡及某些饮料中都含有咖啡因，生活中应尽量避免饮用。
孕期不能吃的食物
1、生冷食物
不吃生食或半生不熟的食物，如生鱼片、寿司、生蚝等。这些食物里可能会含有大量的细菌、病毒或者寄生虫。如果不能保证食品的安全卫生，风险比较大，不建议尝试。
2、孕期禁饮酒
孕期摄入的酒精会通过胎盘，对胎儿的生长发育造成影响。同样，孕期吸烟也是绝对不允许的哦~
3、大补食物
如鹿茸、人参等，其实这些都属于药物，性偏温燥，且有活血的作用，冒然服用会有流产的风险。
孕期谣言大破解
1、怀孕能不能吃螃蟹呢?
说到孕期饮食禁忌，必然要提到一个被频繁问及的问题：孕期到底能不能吃螃蟹，吃螃蟹会不会导致流产?
说实在的，如果螃蟹真是打胎良药，人流小广告就不会满地都是了，直接买几斤螃蟹好了，不仅满足了口腹之欲，还省下一笔医药费。
其实，孕期也能吃螃蟹，但关键要注意：
看你的肠胃对螃蟹敏不敏感，如果没怀孕前，你一吃螃蟹就容易肚子疼、拉肚子，那么建议怀孕后就不要轻易尝试了;
像大闸蟹这类水产品中，比较容易携带各种致病菌，如果加热不彻底，细菌不能被彻底杀死，很可能会发生急性肠胃炎，造成腹泻，而频繁腹泻也有可能导致流产，所以一定要加热彻底再吃;
不要吃太多。再好吃的东西，吃多了都容易出现问题，所以，螃蟹虽好吃，不可贪多哦。
2、怀孕能不吃动物肝脏?
大数人应该都知道，肝脏是解毒器官，各种代谢废物和外源毒物最终会进入肝脏代谢分解。此外，如果动物本身患有疾病，或过量服用药品，或饲料中有过多的重金属和其他污染物，这些成分有可能在肝脏中长期积累，容易出现重金属超标等问题。所以坊间就流传着"吃肝脏会中毒"、"孕妇不能吃肝脏"等传言。
孕妇到底能不能吃动物肝脏呢?
其实动物肝脏是很好的补铁食物，它比肉类中的铁含量更高，而且吸收利用率很高，可以预防孕期贫血。
不仅如此，肝脏中还含有人体所需的全部13种维生素，其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12的含量特别高，铁、锌、铜、锰等微量元素也十分丰富。所以孕期需要吃一些动物肝脏!
但要少吃!建议每个月吃1~2次即可，每次别超过100g。并且，要购买检验检疫合格的产品。