乳化剂是什么东西
在日化行业中，乳化剂经常被使用在各种洗护产品和化妆品中，它能够使两种或两种以上互不相溶的组分的混合液体形成稳定的乳状液。
乳化剂主要包含天然表面活性剂和人工合成表面活性剂两种。
天然表面活性剂来自动植物体，具有较高的黏度，易于乳化稳定且无刺激、无毒副作用，如卵脂酸、胆甾醇、羊毛脂、茶皂素等。
人工合成表面活性剂一般为固体颗粒乳化剂，它主要用作无化学乳化剂的抗过敏配方及防晒产品配方化妆品的添加剂中。
乳化剂和表面活性剂的区别
表面活性剂是一类灵活多样、用途广泛的精细化工产品，它是指能使目标溶液表面张力显著下降的物质，加入少量的表面活性剂在溶液体系中就能使其界面状态发生明显的改变。
表面活性剂具有润湿或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等一系列物理化学作用及相应的实际应用。
而乳化剂可以说是表面活性剂的一种。除了乳化剂之外，表面活性剂根据用途还能分为破乳剂、抗静电剂、洗涤剂、稳泡剂、消泡剂和分散剂等等。