胶原蛋白是拥有美肤的必需物质。那我们如何不借助任何高精度仪器就能直观地辨别胶原蛋白品质的优劣呢？来看看一下吧。
鼻子辨别法：（闻气味）
1. 将胶原蛋白粉末装入一个事先准备好的塑料自封袋中，装入量为自封袋容积的一半，将封口条封住，然后将自封袋上下晃动约10次左右，再拆开自封袋封口，立即闻自封袋口，气味越小的胶原蛋白肽品质越好
2. 将胶原蛋白粉按照10%的浓度（10克胶原蛋白溶于90毫升水中）完全溶解，涂少许到手背上，待完全晾干（约10分钟左右）后立刻闻手背的气味。品质差的胶原蛋白能闻到刺鼻的气味或者腥味。
舌头辨别法：（尝溶解）
1. 用舌头舔，好的胶原蛋白会让你感觉到好象被“烫”了一下，这是辨别胶原蛋白纯度高低的方法，高纯度胶原蛋白水解时会有释放热能的特征。
2. 用舌头辨别胶原蛋白的融化速度，溶解越快，就证明该胶原蛋白越容易吸收。
眼睛辨别法：（看颜色）
1. 将胶原蛋白粉倒少量放在一张白纸上，对比白纸和胶原蛋白的颜色，胶原蛋白颜色越接近白纸颜色就证明你买的胶原蛋白品质越好。品质好的胶原蛋白粉应该是白色或者接近白色的。反之，品质低的胶原蛋白粉颜色为黄色、灰色、灰黄色或略带微红混杂的黄褐色且色泽灰暗，没有光泽。
2. 在透明度好的玻璃杯中，将5克胶原蛋白肽溶于95毫升水中，普通温度就行了，等胶原蛋白完全溶解，再用另一个杯子倒100毫升清水，对比两个杯里液体的颜色。溶液越接近清水的，胶原蛋白肽的品质越纯越好。低品质的胶原蛋白溶液颜色就明显多了，一般呈黄色，颜色越深就说明质量越差。 大家眼睛可要放亮了啊。