酵素的好处应该不用说了吧，之前心血来潮准备自己做酵素的时候发现下厨房竟然没有详细的菜谱？于是就有了这篇。
初衷是为了美白排毒，没想到真的可以瘦，喝一个月以后确实是有效果的，当然你不能胡吃海喝。像我现在不吃特别油腻的东西，偶尔吃一次还可以接受，也要适当的锻炼。
饮用方法：一天一勺，一片柠檬用一杯温水兑着喝。
所有用到的工具先高温消毒（水果刀、砧板、密封罐子等），晾干。整个操作无油无水不然会容易发霉的。
浸泡后的柠檬再用盐反复揉搓，可以去除表面的污垢和蜡。
柠檬切薄片。
按照一层柠檬一层冰糖的一层一层铺起来 。
不要铺满，要留一点空隙。
铺好以后倒入白醋 ，淹没柠檬
留空隙不能倒满，因为发酵会产生气体。
不然就“嘭”的一声
半月以后可开盖。
可以在罐子上贴上日期以免忘记，放置在阴凉通风避免光照的地方保存。
很适合女生喝的哦。