很多仙女对抗氧化十分了解，都知道抗氧化是对抗衰老的重要环节。
可说到抗糖化，多半都一知半解了。最多就是在买美白丸和抗衰产品时，被柜姐忽悠到云里雾里，顺便买下了抗糖化的产品。
科普时间:
简单来讲，抗糖化就是抵抗糖和蛋白质结合。糖遇到蛋白质，在特定的条件下，会变成褐色，这是导致肌肤暗黄的重要因素。血液中的糖还会附着在蛋白质上，产生“危害分子”——糖化终产物（AGEs）。
AEGs不仅会破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维，使胶原质纤维的弹性下降，导致皮肤出现皱纹并变得松弛下垂，还会使身体的“天然抗氧化剂”酶失效，招架不住紫外线等外部侵害。
现在道理你都懂了，可以开始机智而有效地抗糖化之路了。
抗糖化要从生活方式开始
什么是最有效的抗糖化方式？
答案就是：少吃糖。
没错！少吃糖！不仅要拒绝蛋糕甜品巧克力奶茶的诱惑，还要降低每日摄入的碳水化合物比例，否则什么样的抗糖化护肤方式都救不了你。
而减少高碳水的摄入，主要是为了维持每天胰岛素的平衡。
高碳水食物会刺激胰岛素大量分泌来降低血糖，过量分泌的胰岛素又一时代谢不掉，会造成低血糖的后果。结果就是你又饿了，又要吃一堆高碳水的食物。这样重复进行恶性循环，对于脏器和身体机能都是不小的压力。
多吃秋葵、山药、纳豆等富含黏性蛋白的食物，可以有效抗糖化。此外多吃菌类、多喝茶效果也不错，总之，健康饮食是抗糖化的第一步。
人体需要摄入固定的糖分来维持营养平衡，所以也别因噎废食，一听到吃糖会加速衰老就完全拒绝摄入糖分。比如很多水果就富含糖分，口感很甜，但那都是很有营养的果糖，对身体是有好处的。
含大量添加剂的巧克力、冰淇淋、奶油蛋糕，是真的应该少吃点。
抗糖化的饮食方式，总共分三步：
1.在进食碳水的过程中，一定要搭配蔬菜水果，并保证摄入丰富的蛋白质；尽量选择杂粮或者糙米，少摄入细粮（如米饭、面条等）。
2.少油少盐，减少食物中的调味料，烹调方式多以低温为主。
3.如果你处于蛋糕和炸鸡必须吃一个否则就会面临生命危险的情况下，建议选炸鸡。
运动是最有效的辅助工具
在饮食方面注意抗糖化还不够，更重要的是要提升自身的运动量，帮助身体代谢掉多余的糖分，这是健康的不二之选。
注意有氧运动和无氧运动的搭配，增加体内的肌肉量。要知道，肌肉中的肌酸和肌肽都有强大的抗糖化作用。
这就是为什么运动会让你越来越年轻，让你始终处于最佳身体状态的原因。
有助抗糖化的那些护肤圣品
想要更好地抗糖化，你还需要一些护肤品来辅助你战斗。
别急着说这些都是安慰剂，其中很多护肤品的成分，是被科学证实了确实有抗糖化效果的。唯一缺点是，几乎所有含有抗糖化成分的护肤品，价格都不亲民，还请仙女们量力而行。
1.POLA抗糖化系列护肤品
许多人对于抗糖化的了解都是从POLA开始的，他家最著名的美白丸中也有抗糖化的效果，更不要说专门的抗糖丸和口服液了。
POLA的口服系列，都是无数贵妇亲测有实效的产品。但是要注意，口服的产品一般见效周期会比较长，不会那么立竿见影。说吃了就有效的，八成是心理作用。
正常情况下，抗糖化的效果在三个月左右体现，能稳定皮肤状态、缩小毛孔、提升皮肤的光泽感和质感。
除了口服产品，POLA中的高端系列黑BA中，还有抗糖化的精华液和养肤粉霜。但是鉴于抗糖化的产生机制，还是口服效果会好一些。
抗糖丸和口服液功效上是一样的，只是口服液更好吸收，价格也更高。可以两款搭配服用，降低成本。
2.AG抗糖化口服液
来自日本一家连锁高端美容院Ever Grace，主要功能也是主打抗糖化效果，减少皮肤干纹，修复皮肤损伤。浓度号称是POLA抗糖成分浓缩的三倍，能打造更加出众的抗糖化效果。
AG的优点不只有这个，和POLA相比，它实在太方便了。POLA的玻璃瓶，相信是很多女生望而止步的理由：无论是海淘还是代购，运费比货品还贵。
而AG这样的单支包装，省去了大笔的运费不说，还非常适合外出携带，再也不用担心外出会间断抗糖化斗争了。
3.Biocyte抗糖丸
这个著名的抗糖化品牌来自法国，而且没有口服液的版本，只是专注做抗糖丸。
这款抗糖丸获得了2016-2017维多利亚美容大奖，主要功能在于改善皱纹、红血丝，增加肌肤水润感，让皮肤更加年轻有活力。
同牌子还有胶原蛋白冲剂，可以配合抗糖丸一起服用。在对抗糖化的同时补充胶原蛋白，给肌肤双重的滋养。
4.Olay大红瓶
在抗糖化中，口服只是其中一个重要的组成部分，护肤品中的抗糖化成分，也可以有助我们抗击衰老。这款和之前的几种，看起来明显熟悉多了，价格也亲民得多。
Olay大红瓶中含有的肌肽，是最典型的抗氧化成分了，另外还有重要的抗糖化成分、其主打成分VB3，也是在美白、保湿、促进胶原蛋白再生方面的利器，同样在抗糖化过程中能起到非常显著的作用。
而且VB3在大红瓶中的含量高达3%，完全可以很好地发挥作用。
抗击衰老是一场持久战，我们付出的一切努力，都只能尽量让你的皮肤保持在当前最佳的状态。返老还童是不可能的，我们只能最大限度地减缓变老的进程。
现在开始，追上抗糖化的步伐还来得及！
