最近天气转凉，日夜温差较大，而且干燥，喉咙难免容易痒，这个时候要喝点汤水滋润下～雪梨可以清热降火，润肺去燥；无花果健脾、滋润；陈皮则有健脾化痰的功效。雪梨无花果水入口微甜，一家大细都适合饮，一齐来试试煲啦！
准备时间：
1小时内
份量：
1-2人
食材：
雪梨: 3个 无花果: 6粒 南北杏 : 2汤匙 陈皮: 1小片
步骤：
雪梨洗净后去芯切粒块；陈皮浸透去囊
无花果洗净切半，然后同南北杏一齐浸洗
将所有材料(雪梨梨除外)及1.5L水加入煲内
待水滚后，就可以加入雪梨，大火加盖煲约10分钟
再用慢火加盖煲多20分钟