强邦烘焙培训学校:营养又好吃的南瓜香面包

早餐吃什么好?吃肉包,太油腻太多卡路里;吃素菜包,没肉不知道怎么下口;每天吃什么早餐都成了一个来自灵魂的拷问,今天强邦广州烘焙培训学校给大伙带来一款健康营养又香又好吃的面包-南瓜香面包,绝对skr好早餐。

准备时间:30分钟

材料:

400 克 北海道南瓜

80 克 核桃

200 克 米饭

2 茶匙 肉桂粉

0.5 肉豆蔻粉

0.5 茶匙 丁香粉

0.2 茶匙 小豆蔻粉

1 茶匙 泡打粉

0.5 茶匙 小苏打

0.5 茶匙 盐

4 个 鸡蛋

200 克 糖

45 克 红糖

少许 香草豆荚

180 毫升 油菜籽油

1 个 橘子

少许 润滑用黄油

烹饪步骤 1/6

将烤箱预热至200℃。北海道南瓜切半,大略切块。放到烤盘中,送入烤箱,烤30分钟,或直至南瓜变软。

烹饪步骤 2/6

将烤好的南瓜取出,放到碗中冷却。将它们搅打成柔滑的南瓜泥,量出200克,置于一旁待用。

烹饪步骤 3/6

将烤箱温度调至175℃。剁碎核桃,待用。将面粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、丁香粉、小豆蔻粉、泡打粉、小苏打和盐倒入一个碗中,搅拌混合。

烹饪步骤 4/6

将鸡蛋、糖、红糖和刮出的香草籽放到另一个碗中,搅拌至起泡。加入南瓜泥、油菜籽油和橘子皮碎,搅拌均匀。

烹饪步骤 5/6

将面粉混合物倒入南瓜泥中,用手持搅拌机拌匀。拌入核桃碎。

烹饪步骤 6/6

润滑长烤盘,往里倒入面糊。以175℃烤60分钟,将蛋糕从烤箱中取出,放凉15分钟后再从烤盘里拿出来。放到冷却架上,待其彻底冷却再切片。尽情享用吧!