作为世界上最重要的产酒国之一,法国拥有许多像波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和罗讷河谷(Rhone Valley)等世界闻名的优质产区。在这些产区的光芒下,人们似乎很容易忘记,法国的其它地方还有许多令人惊叹的产区,其中不得不提的便是卢瓦尔河谷(Loire Valley)。本文将为你介绍关于卢瓦尔河谷产区的10条小知识。
关于卢瓦尔河谷产区的10条小知识
1. 卢瓦尔河谷的葡萄园沿卢瓦尔河(River Loire)分布,横向跨越了800公里,可以大致分为4个子产区——南特(Nantais)、安茹-索米尔(Anjou-Saumur)、都兰(Touraine)和中央产区(Centre Loire)。在这四个产区之下,还存在着许多子产区,包括著名的慕斯卡德(Muscadet)、武弗雷(Vouvray)、桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly-Fume)。
2. 卢瓦尔河谷是法国第三大葡萄酒法定产区,也是最大的AOC级白葡萄酒产区和第二大的AOC级桃红葡萄酒产区。
3. 卢瓦尔河谷共有12个法定葡萄品种,其中最具代表性的便是白诗南(Chenin Blanc)、长相思(Sauvignon Blanc)、勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)和品丽珠(Cabernet Franc)。
4. 卢瓦尔河谷位于北纬46º左右的温带地区,临近海洋,总体上气候较为温和。该地区的气候条件和土壤成分使得葡萄的成熟度较高,出产的酒款香气浓郁、集中,风味凝练。