奈雪的茶创始人:“肉搏战”中生存,目前尚未盈利

奈雪:其实很多人会觉得饮品行业的进入壁垒不高,其实指的是类似一点点这种小饮品店。奈雪的茶进入门槛还蛮高的,可以算一个数,我们大部分门店的房租都是几千块一平米,加上有很好的设计,像花城汇店设计费都一百多万。在上游,我们有自己的茶园,全部直采,才能够控制好名优茶的采购产本,再加上新鲜水果,食材成本甚至比很多中餐厅还高。