外婆家、避风塘、小南国……10家餐企选址标准

10家餐企中,外婆家、小南国、一茶一坐、黄记煌、毛家饭店、避风塘、俏江南、徳香苑等8家餐企对于租期专门提出了5-10年的要求,甚至有的提出了15年的租期需求。这是为什么呢?做过餐饮的人都知道,长租肯定是比短租划算,并且有利于避开风险。餐饮做的是长期生意,如果房东只愿意和你签2-3年,估计你的店生意刚有起色,那么就面临着要么涨租,要么再次找铺面的局面。