味千的经营策略也出了问题。在20年前进入内地市场时，味千靠着“日式拉面”的创意迅速火遍全国，能与之竞争的餐饮品牌很少。20年后，中国餐饮市场经历数次洗牌，外来品牌和本土品牌的战火不断升级，一直没有革新产品的味千就落得越来越平庸，竞争力极具下滑。除此之外，味千还因为纸巾的收费问题而被顾客吐槽“太抠”，服务的品质也配不上“日式”的招牌，导致顾客进一步流失。
味千的经营策略也出了问题。在20年前进入内地市场时，味千靠着“日式拉面”的创意迅速火遍全国，能与之竞争的餐饮品牌很少。20年后，中国餐饮市场经历数次洗牌，外来品牌和本土品牌的战火不断升级，一直没有革新产品的味千就落得越来越平庸，竞争力极具下滑。除此之外，味千还因为纸巾的收费问题而被顾客吐槽“太抠”，服务的品质也配不上“日式”的招牌，导致顾客进一步流失。