告别虚寒体质,让你冬季也充满活力!
身体的虚寒状态笼罩整个冬季的女性。女性的头痛、肩膀酸痛、痛经、肥胖、心悸、不容易怀孕等都与“夏吹空调冬受寒”积累而致的体质虚寒有关。改善虚寒、恢复机体活力、提高冬季女性身体的体温,最好的食材莫过于生姜!
不同的生姜味道和功效也不同
生姜依据采收期间及使用部位,名称也有所不同。采收时间最早的称为嫩姜,可以腌渍后直接食用。任其自由生长等到充分储存养分后才采收的为粉姜。一般在菜场卖的外皮干皱的是老姜。另外有一种可以作为繁殖用的种姜,种植超过1年才采收的称为姜母。
食用的一般为嫩姜和老姜。嫩姜也叫子姜,脆而少辣性,偏鲜香,适合小炒。一般不喜欢吃辣的人也可以接受。老姜是指生长时间长的姜,皮厚肉坚,辛辣味浓。从其食疗价值来说,老姜比嫩姜要好。