中国休闲食品市场巨大，2018年规模超过1万亿，同比增长11.8%。此外，饮食休闲化的消费趋势同时带来了主食消费占比回落，代主食和零食占比上升。据相关数据显示，2006年，中国主食消费占比为84.3%…
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随着消费的逐渐个性化，餐饮消费作为一个细分领域也迎来了新一轮升级。80后、90后及千禧一代新消费群体崛起，健康简约的轻食主义持续升温，他们对于“健康”与“美”的饮食需求提高，追求“高颜值”的饮食搭配、…
崇尚健康饮食，年轻人转战轻食解决方案轻食，这个名词最早来源于欧洲，当地人的午餐大多是既简便又快捷，单纯是为了“不饿”。换而言之，轻食，其实并没有多么严格的定义，它的主要特征是简单、健康、低糖、低脂、低…
一二线城市，现在办公室白领的饮食都是靠外卖解决，有的甚至已经不在乎外卖是不是好吃，而仅仅是为了给自己身体提供能量而已，更有甚者，工作一忙过了饭点，各种零食暴力解饿。其实，饮食不注意，不仅身体可能会出问…
近几年，很多食品厂商认为，在营销胜于产品的时代，过分专注产品可能会丢失很多市场份额。这种错误的经营理念导致市面上相似的产品越来越多，消费者日益提高的消费观念和口感诉求难以被满足。实际上，随着各种夸大其…
近日获悉，轻食第一新消费品牌，优形鸡胸肉蛋白棒强势袭来，一经上市就带来不错的市场销量的消费者口碑。让喜好轻食的朋友们，一阵兴奋，终于有了方便携带，开袋即食的轻食解决方案。优形鸡胸肉蛋白棒能够上市即热销…