酸辣粉起源于四川川西的一代,在四川省,云贵省以及重庆市等地非常流行,是一种传统的特色,因其辣,麻,鲜,香,酸油且不腻的口感,受到大众的喜欢。那么酸辣粉里面有猪油吗?它都含有哪些食材呢?今天就一起来深入…
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麻辣兔头是一道以鲜兔头为原料制作而成的川菜,最早起源于四川省双流县,随后成为了四川当地的特色美食。那么大家知道麻辣兔头卤好还需要炒一下吗?如何来烹制呢?今天就一起来教大家如何制作出好吃的麻辣兔头。一、…
一、好料好工艺,成就好茄酱饭扫光新品【茄说】,精选来自西昌深山黄土培育出的大颗茄子为主要原材料。茄子大颗饱满,色泽艳丽,皮薄肉嫩。好土种好茄,西昌沙质土壤透水性与透气性良好,营养转化快,温差大,利于糖…