份数:61包 酥皮(冷冻,已解冻)3个 梨1 汤匙红糖20 克黄油2 汤匙杏子酱1 汤匙水已打发的佐餐奶油将烤箱预热至180摄氏度。用一把锋利的刀将已解冻的酥皮切分成6厘米见方的方块。梨去核,切成小楔…
女性-酥皮
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糕点的品种繁多,分类角度历来不一。按生产方式可将其分为炉货、油货、蒸货等;按投入的原料和制作风格又可分为中式糕点和西式糕点两种。雪中送炭西点蛋糕培训学校按传统的商业分类又可大体上归纳为:①蛋糕类:中式…
雪中送炭西点蛋糕培训学校作为蛋糕烘焙职业教育行业的先行者,坚持以需求为导向,以企业用人标准为基准,开创了职业教育的逆向式课程设计模式。我们不仅采用高科技机器用走向国际西点市场的设备还实践小班教学。雪中…