今天编辑给大家带来的是ETUDE HOUSE伊蒂之屋玩转色彩多色眼影盘烘焙工坊（ETUDE HOUSE Play Color Eyes#Bakehouse）各色分析及心得分享！当时在网上看到它的时候，…
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提拉米苏是在各大店都非常受欢迎的一款西式甜点，甚至有人为了尝一口知名的提拉米苏，不远千里去到某餐厅品尝，可见提拉米苏在大家心目中的地位。那么如果吃到的提拉米苏是酸的正常吗？现在就来告诉大家什么才是真正…
很多时候「口痕」想吃零食，但又不想食太甜，不如试一试以下介绍的紫薯一口酥！其实在家就可以自制到，简单几步就焗出香口脆卜卜的紫薯酥，味道又不会很甜，食到啖啖紫薯蓉，一口一个，size刚刚好，不妨跟着以下…
没有想过原来焦糖蜂巢脆饼（Honeycomb）可以轻松几步就可以整到？蜂巢状脆饼的平时通常在雪糕、蛋糕上看到，弄碎后可以用来装饰，但其实来焦糖蜂巢脆饼也可以当小食的，而且做法简单，不妨跟着以下食谱试整…
目前，家用烤箱已经成为比较受欢迎的小家电之一，那家用烤箱如何选择？看看PChouse的家用烤箱品牌推荐吧。一、家用烤箱如何选择1、容量首先看容量，虽说是家用烤箱，也不能太小，不然只有后悔的份。一般家用…
做面包为什么要加入奶粉?这是很多烘焙新手的疑问，在烘焙的原材料中，每一个材料都是起到不可或缺的重要性，就像法棍为什么要只放水盐面粉是一样的道理。强邦西点烘焙培训学校根据众多烘焙新手的疑问告诉大家，为什…
我们常在烘焙书中看到各种糖，不同的成品用的糖不尽相同。到底这些糖有什么区别呢?首先要了解的是糖这一大类在烘焙中起到的作用。调味自不需要细说了，调味的同时也可减少鸡蛋的腥味。另外糖具有吸水性，在面包里加…
这个10月，我们又双叒开班啦你们穿越人海，来到强邦广州西点培训学校一同开启梦想的大门一同开启人生新篇章每一次相遇，都是未知但每一次相遇，都有意义与你们相遇好幸运因为我们的梦想原来这么相近拥有一技之长，…
我们通常说的「糖」专指从甘蔗或甜菜中提取出来的糖。此类糖的化学名称叫做「蔗糖」。但是面包甜点中也会用到其他种类的糖。今天我们队烘焙知识：糖的种类和糖在烘焙中的作用做下简单介绍。糖与淀粉都属于碳水化合物…
手冲咖啡萃取时的变因许多能够自己掌控，也因为如此多的变因让我们能够调整出更多样的口味，也许在别人口中它过酸或是过苦，但在你口中却是美味至极，那么也不一定要屈就于他人的冲煮方式，冲煮出自己所爱的咖啡。今…
在广州区域的西点爱好人群，很多人抱有“广州学习西点学校哪家好?”的疑惑!在这里我们可以以产品知识+技能+管理作为选择条件，判断该西点培训学校对学员是否实行产品知识+技能+管理提升教育，进行系统学习!西…
喝咖啡是很多人的日常习惯之一，在都市快节奏里，一杯咖啡不仅美味可口还能让提神醒脑。而如今，胶囊咖啡也因其简便性越来越受到大家的推崇，但大多数人可能对胶囊咖啡还不是很了解。如何选择一款优质的胶囊咖啡?瑞…