金投奢侈品网（http://lux.cngold.org/），想象一下，在一个凉爽的周末，你和朋友相约一起去郊外野餐，为了搭配丰盛的菜肴，你特意准备了一瓶葡萄酒。但不幸的是，你忘记了带开瓶器。那么水果…
女性-红酒
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金投奢侈品网（http://lux.cngold.org/），某一天，当你准备好了丰盛的晚餐，准备打开红酒的时候，却找不到开瓶器，是不是很失望。那么红酒不用开瓶器怎么开瓶塞？先准备工具，一个长钉子，一…
木塞污染主要是由于橡木塞中的天然物质，因此我们要尽量避开天然橡木塞的红酒，而改选择人工合成软木塞的红酒。这其实就是行家口中说的好红酒就该这样选，比如这款法国红酒就不易变质。该酒就是用人工合成的软木塞封…
葡萄酒与空气之间的接触程度直接关系到饮酒者是否可以更好地享用这种葡萄酒。 一般来说，酒杯制造商会根据葡萄酒的种类，氧化和使用温度的不同要求，专门生产不同形状的红酒杯，白葡萄酒杯和香槟笛形酒杯。 选择合…
说到葡萄酒的香气，如果您听到紫罗兰和玫瑰之类的花香，或醋栗，草莓和覆盆子之类的果香，或者吐司，咖啡和香料等陈旧的香气，您会很渴望地想来喝上一口？ 但是，当有人说某种葡萄酒带有皮革味时，您还会期待吗？ …
人们吃的食物大多不会在口中留下太多的视觉痕迹，但喝了红酒后，舌头很可能会变黑或暗红色。1为什么喝了酒舌头会变黑？红酒之所以是红色的，是因为在酿酒过程中，葡萄皮的生物色素残留在酒中。有些红酒在酿造过程中…
炒饭有数百种，您可以将几乎所有可以想到的食材一起炒，例如番茄炒饭，牛肉炒饭，咖喱炒饭等。随着时间的流逝，一些经典的搭配已经形成，并且 获得了响亮的名字，例如扬州炒饭。 对于像小编这样的懒人来说，当他们…
说到酒菜搭配，很多人脱口而出“红酒配牛排，白酒配鱼”的十字座右铭。撇开这条定律的绝对性，让我们来谈谈“红酒配牛排，白酒配鱼”这一过程中的本质变化。1红酒和牛排在嘴里碰撞后会擦出什么火花？单宁是一种广泛…
这道红酒烩豆腐是经典菜肴法式红烩鸡的致敬，适合搭配全麦鸡蛋面条和清炒菠菜食用。配料：• 7盎司北豆腐；• 1调羹橄榄油；• 1.5茶勺香醋；• 1/4茶勺盐；• 1/4茶勺新研磨的胡椒；• 半杯冷冻的…
今天是8月18日，是全球黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒爱好者欢呼庆祝的日子，因为这一天是属于黑皮诺的节日——国际黑皮诺日（National Pinot Noir Day）。黑皮诺可以说是世界上最…
木塞让红酒变质原因就是木塞污染。所谓软木塞污染(Corked)，是由一种叫做三氯苯甲醚(TCA)的化学物质引起的。TCA的来源是软木塞中的天然真菌和酿酒过程中用于杀菌的氯化物相互反应生成的。如何判断软…
随便看看提到葡萄酒的电影电视剧，你都能看到不少逼格甚高的“红酒雪茄搭配”之说，《北京爱情故事》里更是拿罗曼尼康帝这样的顶级勃艮第配雪茄。到底传说中的“红酒雪茄”靠谱几分呢？不知何时，网上开始流传逼格甚…